スイートポテトのように、なめらかで甘い焼き芋。
蜜が出るまで低温熟成し、じっくり焼き上げました。
シーズンによって産地を変えているので、
食べ比べも楽しめますよ！
さつまいもをスライスし、じっくり揚げました
ハニーバター/ソルトペッパー/MIXの3種
リピーターの方にも大好評を頂いております！
事前にご予約頂くとお取置きも承ります！
ご来店前日までにご予約ください
540日間寝かせた倶知安じゃがを焼き上げました。
皆さんが今まで食べていた「じゃがいもの歴史が変わる」ほど甘くてコクのある自慢の焼き芋です！
※五四〇は完全予約制での販売です。
ご希望の前日までにご連絡ください
TEL：080−6098−3043
※生いも、郵送の販売は出来かねます。
ご了承くださいませ。
熟成期間は加工品のみの販売となります
さつまいもは、秋に収穫され
ゆっくりと湿度と気温を守った蔵で寝かせます
熟成されたさつまいもは、
雪が降る頃にとっても甘くなりますよ！
毎年9月10月の熟成期間は【さつまいもの焼き芋】は
お休みとなります。
この時期は、焼き芋シェイクや冷やし大学芋などの
加工品をお楽しみ頂けます！
【倶知安じゃがいも五四〇の焼き芋】は
通年販売をしています（ご予約は必須となります）
